ブンタン パパイヤサラダ

ブンタン パパイヤサラダのレシピと作り方

ブンタン パパイヤサラダ

材料:

– ブンタン 1個
– パパイヤ 1/2個
– レタス 1/2個
– キュウリ 1/2本
– レッドオニオン 1/4個
– トマト 1/2個
– ピーナッツ 適量

ドレッシング:
– ライムジュース 2 tbsp
– 砂糖 1 tbsp
– 魚醤 1 tsp
– すりおろしにんにく 1 tsp
– チリペッパー 1本

作り方:

1. ブンタンを皮をむき、種を取り除いて薄切りにし、パパイヤと一緒にボウルに入れる。
2. レタス、キュウリ、レッドオニオン、トマトを切って同じボウルに入れ、ゆっくりと混ぜ合わせる。

3. ドレッシングの材料をしっかり混ぜて、サラダにかける。

4. ピーナッツをトッピングして完成!

ポイント:

– ブンタンを薄切りにすることで、サラダのテキスチャーを豊かにします。
– ドレッシングに含まれる魚醤とチリペッパーが、サラダ全体に深い味わいを加えてくれます。
– サラダの美しさを楽しむなら、野菜を美しくカットして盛り付けることが大切です。

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