ブラックベリーとかぶのサラダ

ブラックベリーとかぶのサラダのレシピと作り方

ブラックベリーとかぶのサラダ

材料:

– ブラックベリー 1カップ
– かぶ 1個
– フェタチーズ 1/2カップ
– レモン汁 2 tbsp
– オリーブオイル 2 tbsp
– 塩コショウ 適量

作り方:

1. かぶを洗って皮をむき、薄切りにする。
2. ブラックベリーを洗い、小さく切る。
3. フェタチーズを小さく切る。
4. レモン汁、オリーブオイル、塩コショウを混ぜ合わせたドレッシングを作る。
5. サラダボウルにかぶ、ブラックベリー、フェタチーズを入れ、ドレッシングをかけて混ぜる。

ポイント:

– かぶは生で食べやすいように薄切りにします。
– ブラックベリーの酸味とフェタチーズの塩気がサラダの味を引き立てます。
– ドレッシングは簡単なレモンオリーブオイルドレッシングを使用し、サラダの味を引き立てます。

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