アサイーとルッコラのフルーツサラダ

アサイーとルッコラのフルーツサラダのレシピと作り方

アサイーとルッコラのフルーツサラダ

材料:

– アサイーパウダー 1パック
– ルッコラ 200グラム
– オレンジ 2個
– キウイ 2個
– すりおろし生姜 小さじ1
– ハチミツ 大さじ2
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩こしょう 少々
– くるみ 適量

レシピ:

1. ボウルにアサイーパウダーを入れ、水を加えて泡立てる。
2. ルッコラを洗って水気を切り、ボウルに入れる。
3. オレンジ、キウイは皮をむいて適当な大きさに切る。
4. オレンジ、キウイをルッコラと混ぜる。
5. 別のボウルにすりおろし生姜、ハチミツ、オリーブオイル、塩こしょうを入れてよく混ぜる。
6. ドレッシングをルッコラとフルーツにかけ、くるみを散らす。

これで、アサイーの栄養とルッコラの健康効果を満喫できる、美味しくてヘルシーなフルーツサラダが完成します。

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