アサイーとうにの和風サラダ

アサイーとうにの和風サラダのレシピと作り方

アサイーとうにの和風サラダ

【材料】

・アサイー …… 1パック

・うに …… 100g

・刻み海苔 …… 適量

・白ごま …… 適量

・しょうゆ …… 大さじ1

・みりん …… 大さじ1

・酢 …… 大さじ1

・砂糖 …… 小さじ1

【作り方】

1. うには水で戻してから、食べやすい大きさに刻みます。

2. アサイーをボウルに入れ、しょうゆ、みりん、酢、砂糖を加えてよく混ぜます。

3. 器に1で刻んだうにを盛り、その上に2をかけます。

4. 刻み海苔と白ごまを散らして完成です。

※アサイーは冷凍しているとスムージーに使用することができます。

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