マックス美味しい！安くて、簡単、驚きの新レシピ。

こごみと豆腐の炒め物のレシピと作り方 材料：こごみ、豆腐、しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油、にんにく、しょうが、おろしにんにく 材料： - こごみ　150g - 豆腐　1丁 - しょうゆ　大さじ2 - みりん　大さじ1 - 砂糖　小さじ1 - ごま油　大さじ1 - にんにく　1かけ - しょうが　1かけ - おろしにんにく　小さじ1/2 作り方： 1. こごみを水洗いして、水気を取り、3cmの長さに切る。 2. 豆腐を水切りして、3cmの角に切る。 3. にんにくとしょうがをみ...

パクチー行者にんにくの中華風炒めのレシピと作り方 材料: - 行者にんにく　10g - パクチー　1/2束 - 鶏もも肉　300g - にんじん　1/2本 - 赤パプリカ　1個分 - サラダ油　大さじ2 - 塩　小さじ1/2 - 醤油　大さじ2 - オイスターソース　大さじ1 - ゴマ油　小さじ1 作り方: 1. 行者にんにく、にんじん、赤パプリカは細めの千切りにし、パクチーは根元を切って食べやすい大きさに切る。 2. 鶏もも肉は一口大に切って、塩と醤油で下味をつける。 3....

枝豆へちまサラダのレシピと作り方 【材料】 - 枝豆：１カップ - へちま：１本 - レモン汁：大さじ１ - オリーブオイル：大さじ２ - 塩：少々 - 黒コショウ：適量 【レシピ】 1. 枝豆を塩茹でして、皮をむく。 2. へちまは千切りにして水にさらす。 3. 枝豆とへちまをボウルに入れ、レモン汁とオリーブオイルを加えて和える。 4. 塩と黒コショウを加え、味を調える。 5. 冷蔵庫で冷やして、出来上がり。 【ポイント】 - 枝豆のモリモリ感とへちまのさっぱり感がマッチし...

ごぼうとエシャレットのカリカリ焼きそばのレシピと作り方 【材料】 - ごぼう 1本 - エシャレット 2本 - ウインナー 2本 - 焼きそば用麺 1玉 - サラダ油 大さじ1 - 塩コショウ 適量 - めんつゆ 30ml - お湯 60ml 【作り方】 1. ごぼうは皮をむき、千切りにする。エシャレットは薄切りにする。ウインナーは斜めに切る。 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、ごぼうとエシャレットを炒める。 3. めんつゆとお湯を合わせ、炒めているごぼうとエシャ...

芽キャベツとクリームチーズのフリットのレシピと作り方 材料： - 芽キャベツ　200g - クリームチーズ　80g - 薄力粉　適量 - パン粉　適量 - 卵　1個 - オリーブオイル　適量 - 塩コショウ　適量 レシピ： 1. 芽キャベツをよく洗い、茹でて柔らかくなったら水気をよく切ります。 2. 一口大くらいに刻んでクリームチーズと混ぜ合わせます。 3. 小麦粉、卵、パン粉の順でつけていきます。 4. フライパンにオリーブオイルを適量加え、フリットを並べて焼きます。 5....

枝豆とエリンギの和風炒めのレシピと作り方 材料： - 枝豆 200g - エリンギ 150g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 2かけ - 鶏肉もも肉 150g - 塩コショウ 適量 - しょうゆ 大さじ1 - みりん 大さじ1 - 酒 大さじ1 - サラダ油 大さじ1 作り方： 1. 枝豆は水で洗って皮を取り、エリンギは石づきを取って薄切りにする。 2. 玉ねぎは縦に薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。 3. 鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウを振って下味をつける。 ...

つくししらす干しご飯サラダのレシピと作り方 【材料】 ・ご飯・・・2合 ・水・・・400ml ・塩・・・小さじ1/2 ・つくし・・・適量 ・しらす干し・・・大さじ3 ・レタス・・・2枚 ・トマト・・・1個 ・玉ねぎ・・・1/4個 ・マヨネーズ・・・大さじ2 ・酢・・・小さじ1 ・砂糖・・・小さじ1 【作り方】 1.鍋に洗ったご飯、水、塩を入れ、炊飯器の普通のモードで炊く。 2.炊き上がったご飯を冷ます。 3.つくしは塩茹でし、茹で汁をきっておく。 4.レタス、トマト、玉ねぎを...

かんぴょう春雨サラダのレシピと作り方 材料： - かんぴょう 50g - 春雨 50g - キュウリ 1本 - 茹で卵 1個 - 鶏胸肉 200g - サラダ油 大さじ1 - 塩 少々 ドレッシング： - 酢 大さじ2 - しょうゆ 大さじ1 - みりん 大さじ1 - 砂糖 小さじ1 - ごま油 小さじ1 - にんにく 1かけ（すりおろす） 作り方： 1. 鶏胸肉を茹でる。茹であがったら、細かくひきわける。 2. キュウリを乱切りにし、塩をまぶして水を抜く。 3. 鍋に水を沸...

ミントピータンのグリーンサラダのレシピと作り方 材料： - ニンジン 1本 - キュウリ 1本 - トマト 1個 - ミントピータン 1/4束 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - 黒胡椒 適量 作り方： 1. ニンジン、キュウリ、トマトを薄くスライスする。 2. ミントピータンを細かく刻む。 3. 大きめのボウルに野菜とミントピータンを入れ、よく混ぜる。 4. 別のボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒胡椒を入れて、よく混ぜる。 ...

ジンジャーチキンキャベツのレシピと作り方 材料：鶏もも肉、キャベツ、にんじん、しょうが、にんにく、醤油、みりん、米酢、砂糖 材料（2人分） - 鶏もも肉 2枚 - キャベツ 1/2個 - にんじん 1/2本 - しょうが 1片 - にんにく 1片 - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ2 - 米酢 大さじ1 - 砂糖 小さじ1 作り方 1. 鶏もも肉は皮を取り除き、一口サイズに切る。 2. ジンジャー、にんにくはみじん切りにし、にんじんは薄い半月切りにする。 3. フライパン...

牛肉とつくしの和風スパゲッティのレシピと作り方 材料： - 牛肉　200g - つくし　200g - スパゲット　200g - にんにく　1かけ - 生姜　1かけ - 醤油　大さじ2 - 砂糖　大さじ1/2 - みりん　大さじ1/2 - 鶏がらスープの素　小さじ1 - 水　200ml - オリーブオイル　大さじ2 - 万能ねぎ　適量 作り方： 1. スパゲットを表示時間通りに茹で、ざるにあげて、オリーブオイルを少しまぶしながら混ぜる。 2. 牛肉は一口サイズに切る。にんにくと...