ベストローカルの実現

食卓も産地も豊かにする九州ならではの地産地消を。

地域に根ざした店舗づくりを実践するローカルな強みと、イオングループならではのグローバルソリューションを活用できるグローバルな強み。それぞれの長所を掛け合わせたスーパーマーケット事業が、マックスバリュ九州が標榜するベストローカルです。イオングループとしての商品調達力や物流システムを活かしながら、九州の食がもつ素晴らしさを深く理解することで、地域の皆さまに最も愛されるスーパーマーケットであるための取り組みを推進しています。

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地元生産者が近隣の畑から直接持ち込んだ野菜を販売する「地場産直市場」は、お客さまにもたいへん好評のコーナーとなっています。

農産品|野菜王国九州が誇る新鮮な野菜を皆さまへ

九州には、熊本のトマトやナス、福岡のあまおうのように、日本一といっていい銘柄品も多く、中には長崎の高糖度トマトなど、マックスバリュ九州が生産を手がけた自慢の九州野菜を、東海エリアをはじめとした他地域のマックスバリュへ供給するケースも増えてきています。一方で、地元で愛される伝統野菜など、地域ならではの野菜の振興にも力を注いでいます。また、現在88店舗ほどで展開している、「地場産直市場」という特設コーナーにおいては、各地の農家さまが直接農産品を持ち込んで販売を行う形式をとっており、お客さまにも大変好評をいただいています。この「地場産直市場」には、現在マックスバリュ九州全体で5千を超える農家さまにご登録いただいており、店舗のごく近隣の畑から、非常に鮮度の高い野菜を販売できる仕組みを構築しています。

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人気の高い九州産の牛肉、豚肉、鶏肉を鮮度にこだわり品揃えしています。

畜産品|安心安全な九州産の牛肉・豚肉・鶏肉をお求め易い量目、お値段で

九州は全国でも有数のお肉の産地です。その農家の方が丹精込めて育てた安全安心なおいしいお肉をマックスバリュ九州で販売しています。地域によっては、素材だけでなく“みつせ鶏”を使った加工品の品揃えも行い、地域密着を図っています。また、九州のプロセスセンターを活用し、鮮度の良い状態で素早くお店に届ける配送体系をとっています。今後もさらに“ベストローカル”を追求し、お客さまに喜んでいただける安全安心なおいしいお肉を提供していきます。

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一部店舗では、担当チーフが直接市場からの仕入れを担当するなど、売場の様子やお客さまの声をもとに、地域の皆さまのニーズに応える品揃えに努めています。

水産品|新鮮な地魚をお手頃な価格で

魚は食品の中でも、各地域によってそれぞれの食文化が消費に色濃く現れる食品です。マックスバリュ九州では、各地域単位で、最寄りの市場を活用し、より細やかな仕入れを行う体制づくりをさらに強化していくことで、その地域のお客さまに好んで消費される魚種を、ますます豊富に取り揃えて提供していきたいと考えています。

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豆腐、練り物、漬け物、清酒などは、特に地元メーカーの味が強く、地域色が現れやすい食品です。その地域ならではの風土や食文化を映した商品を豊富に取り揃えています。

日配品・加工食品|地元愛に育まれた美しさを

豆腐、麺類、練り物、漬け物、清酒といった食品にも、やはり地域ならではの歴史や食文化による特色が存在します。その地域の方々が、子どもの頃から慣れ親しんでこられた商品をしっかりとピックアップし、全ての店舗において地域に密着した品揃えの強化を図っています。
また、九州産の原材料を活用して、九州の食品メーカーさんとタイアップして創りあげていく、マックスバリュ九州オリジナル商品の開発にも力を入れています。